白酒感官品评导则
Guidelines for sensory evaluation of Baijiu
国家标准《白酒感官品评导则》由TC358（全国白酒标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为中国轻工业联合会。
主要起草单位 中国食品发酵工业研究院 、中国酒业协会 、泸州老窖股份有限公司 、宜宾五粮液股份有限公司 、贵州茅台酒股份有限公司 、山西杏花村汾酒厂股份有限公司 、四川剑南春集团有限责任公司 、江苏洋河酒厂股份有限公司 、古贝春集团有限公司 、湖北枝江酒业股份有限公司 、四川省古蔺郎酒厂有限公司 、湖北稻花香酒业股份有限公司 、安徽口子酒业股份有限公司 、济南趵突泉酿酒有限责任公司 、广东石湾酒厂集团有限公司 、江西四特酒有限责任公司 、新疆伊力特实业股份有限公司 、湖北白云边酒业股份有限公司 。
主要起草人 宋全厚 、宋书玉 、王莉 、康健 、郭新光 、张洁 、周军 、徐姿静 、钟雨 、熊小毛 、刘新宇 、吴生文 、郭波 、吕志远 、张国强 、李莉 、程伟 、李志斌 、左国营 、汪地强 、李建峰 、刘传贺 。
目录
1标准状态
- 发布于2016-12-30
- 执行于2017-07-01
- 废止于
2基础信息
- 标准号
- GB/T 33404-2016
- 发布日期
- 2016-12-30
- 实施日期
- 2017-07-01
- 中国标准分类号
- X61
- 国际标准分类号
- 67.160.10
- 归口单位
- 全国白酒标准化技术委员会
- 执行单位
- 全国白酒标准化技术委员会
- 主管部门
- 中国轻工业联合会
3起草单位
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中国食品发酵工业研究院
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泸州老窖股份有限公司
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贵州茅台酒股份有限公司
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四川剑南春集团有限责任公司
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古贝春集团有限公司
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四川省古蔺郎酒厂有限公司
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安徽口子酒业股份有限公司
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广东石湾酒厂集团有限公司
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新疆伊力特实业股份有限公司
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中国酒业协会
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宜宾五粮液股份有限公司
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山西杏花村汾酒厂股份有限公司
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江苏洋河酒厂股份有限公司
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湖北枝江酒业股份有限公司
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湖北稻花香酒业股份有限公司
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济南趵突泉酿酒有限责任公司
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江西四特酒有限责任公司
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湖北白云边酒业股份有限公司
